24 novembre 2014

Marché de Noël de Strasbourg

Bonjour, un week-end tout en lumière et en couleur, pour en prendre plein les yeux. Ces photos sont de l'année dernière mais j'espère qu'elles vous donneront envie. Alors, surtout si vous avez l'occasion d'y aller, n'hésitez pas. On avais beaucoup aimé. Et Strasbourg est une très belle ville. Merci encore à toi Emeline, de nous avoir reçu.         Mon toutou à la rencontre des visiteurs   Baguettes de fromages aux oignons : très bon mais ne pas penser au... [Lire la suite]
Posté par elisabeth-m à 14:42 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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18 novembre 2014

Paniers Périgourdins

Bonjour, après presque une année absente pour diverses raisons, me re-voici aux fourneaux. Et pour recommencer, une petite entrée périgourdinne de chez Demarle. Facile à faire. *********************************** Préparations : 20 min environs et Cuisson :10 à 15 min Pour 6 paniers Ingrédients : 20 g de graisse d'oie, 4 échalotes, 4 pommes Golden, 12 gésiers de canard confits ou des aiguillettes de canard. (c'est ce que j'ai utilisé). Sel poivre, 1 C à Soupe de persil ciselé, 2 C à soupe de Cognac, 60 g de beurre fondu, 12... [Lire la suite]
Posté par elisabeth-m à 17:25 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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