17 juin 2010

MUFFINS AUX GROSEILLES

De saison ! Ingrédients : 150 g de farine, 5 g de levure (1/2 sachet), 125 g de sucre en poudre, sel, 1 oeuf battu, 50 g de lait, 50 g d'huile, 10 g de crème fraîche épaisse (1/2 c à soupe), 125 g de groseilles égrappées. Préparation : 1/ Préchauffez votre four à 180°C (th 6) 2/ Dans un cul de poule, mélangez la farine et la levure puis le sucre et une pincée de sel. Faites un puits dans la préparation et ajouter l'oeuf battu, le lait, l'huile et la crème. Mélangez au fouet jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. ... [Lire la suite]
Posté par elisabeth-m à 15:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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