saumon - elisabeth-O-fourneaux

saumon

5 avril 2015

Petit menu : saumon fumé et gambas au miel

Bonjour, je vous propose aujourd'hui ; un plat chaud : une petite recette à ma façon et qui ne prends pas de temps. Avec en plus une idée tout aussi simple pour l'entrée. Un petit repas du soir en amoureux : sans se prendre la tête Tout d'abord une assiette...

Posté par elisabeth-m à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON, Miel, GAMBAS, Salade

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28 mars 2015

Quenelles de saumon et ses petits légumes

Une recette de Demarle que je voulais essayer depuis longtemps, voilà c'est chose faite. Il y a beaucoup d'explications mais vous verrez c'est facile. Facile à faire . Prépa : environ 30 min et cuisson :20 min Ingrédients: 300 g de filets de saumon sans...

Posté par elisabeth-m à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON, COURGETTE, Carotte, Navet

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14 avril 2013

Roulé de carrelet et saumon fumé.

Bonjour, aujourd'hui une recette que j'ai pioché chez http://www.cuisine.voozenoo.fr , car je participe à un tour en cuisine. Tour n°253. http://www.untourencuisine.com et c'est http://lacuisinedesandrine.blog4ever.com qui publiera une de mes recettes....

Posté par elisabeth-m à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON

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10 mai 2012

Terrine de saumon frais

Bonjour, cela fait quelque temps que je ne poste rien. Pendant une période, plus le goût à la cuisine n'y a rien, allez savoir pourquoi ? Peut être le temps qui me donnait envie de rien faire. Mais me revoilà, aujourd'hui il fait beau, ce matin grand...

Posté par elisabeth-m à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON, Ciboulette

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22 mars 2012

Duo de tartare de St-Jacques et de saumon

Bientôt Pâques, adoptez une recette fraîche et légère ! Préparation : environ 30 min et réfrigération au moins 2 heures. Pour 6 personnes Ingrédients : 18 St-Jacques, 300 g de filets de saumon frais, sans peau et sans arrêtes, 2 citrons verts, 3 c à soupe...

Posté par elisabeth-m à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON, Saint-Jacques

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19 janvier 2012

Pavé de saumon au sésame

Pour changé du saumon cuit bêtement à la poêle, Voici une petite recette facile et rapide que j'ai imaginé vendredi, juste avant de passé à table. Une recette facile et rapide Ingrédients : des graines de sésames, du curry, du beurre, 1 pavé de saumon...

Posté par elisabeth-m à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON

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10 novembre 2011

Crêpes fourrées au saumon fumé

Suite de l'apéro Une recette facile Préparation : environ 30 min Ingrédients pour garnir la crêpe : environ 600 g de saumon fumé, environ 100 g de crème fraîche épaisse, de la ciboulette ou de l'aneth, poivre du moulin Pour la pâte à crêpe : ce qui vous...

Posté par elisabeth-m à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON, ANETH, Ciboulette

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16 septembre 2011

Tajine de Saumon

Une recette que j'ai réadapté à ma façon car le temps de cuisson était trop long, et il y avait ou trop ou pas assez en quantité d'ingrédients, et cela vous simplifira la vie. Enfin, j'espère ! ****************** C'est une recette qui prend un peu de...

Posté par elisabeth-m à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON, TOMATE, Curry, Citron, Oignon

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30 mai 2011

Entrée fraicheur au saumon et concombre

Une recette facile à faire et de saison Pour 6 personnes Ingrédients : 2 ou 3 concombres selon la grosseur, environ 400 g de saumon fumé, des feuilles de menthe, 2 yaourts natures onctueux, un peu d'huile d'olives, 1 pincé de sel et poivre, tabasco. Préparation...

Posté par elisabeth-m à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CONCOMBRE, SAUMON

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24 mars 2011

Quiche au saumon et aux poireaux

Comme j'aime bien le saumon et que je ne m'en lasse pas, voici une nouvelle recette. Facile à faire ************ Ingrédients : 1 pâte brisée, 3 blancs de poireaux à émincer, un peu de beurre, 4 oeufs, 200 g de crème fraîche épaisse, 200 g de lait, une...

Posté par elisabeth-m à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, SAUMON

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