chocolat - elisabeth-O-fourneaux

chocolat

29 décembre 2012

Coeurs Feuilletés aux Chocolats

Bonjour, Je vous propose une recette facile à faire inspirée de Demarle et arrangée à ma façon. ************************* Ingrédients pour 30 petits coeurs : 3 fois 4 gavottes (crèpes dentelles bretonne) 130 g de chocolat blanc Nestlé 130 g de chocolat...

Posté par elisabeth-m à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Café

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22 avril 2012

Petites Couronnes choco-fruits rouges

Une recette tiré du livre "le traiteur c'est moi" de Guy Demarle J'aime beaucoup cette recette qui est facile à faire et qui ma fois est pas mauvaise du tout. **************** Recette réalisée dans les 8 empreintes St-Honorés. Ingrédients pour 8 personnes...

Posté par elisabeth-m à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise, Chocolat, Orange, COINTREAU

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12 avril 2012

Les Tigrés

Aujourd'hui je vous propose une recette tiré du livre "Et si on passait au dessert" dont je me suis inspirée. Pour cette recette, il vous faudra le moule savarin rond ou carré. Ingrédients pour la pâte : 3 oeufs, 150 g de sucre en poudre, 150 g de beurre...

Posté par elisabeth-m à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, AMANDE

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15 janvier 2012

Galette au chocolat

Aujourd'hui, je me suis lancée dans une recette de galette en y mettant des ingrédients que j'aime. Alors il vous faudra : Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 150 g de noix de coco, 150 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 110 g de beurre, 150 g de chocolat...

Posté par elisabeth-m à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIRE, Chocolat, COCO

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4 janvier 2012

Macarons

Bonjour à tous, Pour commencer cette nouvelle année et pour continuer à vous satisfaire sur le plan culinaire, enfin je l'espère ! Je vous propose des macarons, une recette du chef Damien pris sur son blog, que j'ai pu essayer déjà plusieurs fois, et...

Posté par elisabeth-m à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Citron, Macaron

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27 novembre 2011

Cocos de Venise

Voici la deuxième recette qui était présentée avec les douceurs aux marrons ( toujours tiré du livre de Bernadette Heckmannn) Elle a utilisé les empreintes mini-ovales et moi j'en ai pris d'autres mais toujours un petit peu profonde Une recette facile...

Posté par elisabeth-m à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, COCO

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17 novembre 2011

Douceurs aux marrons

Voici une recette que j'ai essayé et tiré du livre "Et si on passait au dessert" par Bernadette Heckmann Recette pas très compliquée mais qui demande un peu de temps (comptez 1 bonne 1/2 h) ****************** J'ai réalisé recette avec les empreintes petites...

Posté par elisabeth-m à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Marron

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11 juillet 2011

Mousse Au Chocolat

La mousse au chocolat fait en principe beaucoup d'adeptes, alors je vous la propose aujourd'hui : facile et rapide compter 15 min de préparation et au moins 2 heures au frais. Ingrédients : 6 oeufs : séparez les blancs des jaunes. 150 g de sucre, 150...

Posté par elisabeth-m à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Orange, Café

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28 novembre 2010

Duo de mouses au chocolat et piment d'Espelette

Une recette facile et rapide à réaliser Ingrédients : 100 g de chocolat blanc, 100 g de chocolat noir, 3 blancs d'oeufs, 2 c.à.soupe de crème fraîche épaisse. piment d'Espelette, 1 feuille de gélatine Pour la mousse au chocolat blanc : Faites fondre 1...

Posté par elisabeth-m à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Mousse

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1 septembre 2010

Tarte au Chocolat Noisettes

Voici une recette que j'aime bien et que je modifie au gré de mes envies. Et en plus elle est facile à faire. Aujourd'hui ce sera chocolat noisettes. Il vous faudra : 250 g de chocolat noir, 3 jaunes d'oeufs, 20 cl de crème fraîche liquide, environ 5...

Posté par elisabeth-m à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, NOISETTE

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