elisabeth-O-fourneaux

24 octobre 2013

Quiche à la Fourme d'Ambert

Recette très facile. Bonjour, je vous propose aujourd'hui une quiche à la fourme d'Ambert inventé par mes soins, alors j'ai pesé mes ingrédients pour vous, car si non je les fais au pif. Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 4 oeufs, environ 300 g de fourme...

Posté par elisabeth-m à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage

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15 octobre 2013

Tarte aux pommes sur compotée de figues

Bonjour, ayant ramassé des figues du jardin je ne savais pas trop quoi faire avec mis à part les manger de suite, car elles étaient bien sucrées, je décide de faire une petite compotée avec une dizaine de figues. Et je n'ai pas regretté le résultat. Ingrédients...

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Tags: POMME, FIGUE

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6 octobre 2013

Carpaccio de Saint-Jacques pour un dîner en tête à tête

Hier j'avais envie de St jacques alors je nous ai concocté une petite recette rapide avec ce que j'avais sous la main. ******************* Ingrédients : 12 Noix de St-Jacques (6 par personne), 5 feuilles de basilic pour la recette + 2 pour la déco. Environ...

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Tags: Saint-Jacques, Citron, basilic

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26 juillet 2012

Quiche au chorizo et au chèvre

Bonjour tout le monde, après quelques semaines d'absence, où j'ai quand même essayé de nouvelles recettes, et un nouveau resto que je vous ferai découvrir car on s'est régalé, me revoici avec une nouvelle recette de mon invention que vous pourrez aussi...

Posté par elisabeth-m à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorizo, Chèvre

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19 janvier 2012

Pavé de saumon au sésame

Pour changé du saumon cuit bêtement à la poêle, Voici une petite recette facile et rapide que j'ai imaginé vendredi, juste avant de passé à table. Une recette facile et rapide Ingrédients : des graines de sésames, du curry, du beurre, 1 pavé de saumon...

Posté par elisabeth-m à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON

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15 janvier 2012

Galette au chocolat

Aujourd'hui, je me suis lancée dans une recette de galette en y mettant des ingrédients que j'aime. Alors il vous faudra : Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 150 g de noix de coco, 150 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 110 g de beurre, 150 g de chocolat...

Posté par elisabeth-m à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIRE, Chocolat, COCO

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5 novembre 2011

Mini-brochettes de poulet tandori

Voici une recette que j'ai testé sur des invités lors d'un repas en famille Une recette revisitée à ma façon ******** Préparation : 45 min en tout Marinade : 12 heures ou plus Facile à faire Ingrédients pour la marinade : 450 g de filets de poulet, 1...

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7 juin 2011

Cake curry, jambon et olives

Pour changer le goût du cake traditionnel, j'y ai rajouté du curry. Fait pour l'occasion d'un apéro dans les empreintes 4 quarts de chez Guy Demarle. Si vous voulez faire la recette dans un moule à cake, je vous conseillerai alors de le faire cuire en...

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Tags: Curry, Olive, Jambon

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30 mai 2011

Entrée fraicheur au saumon et concombre

Une recette facile à faire et de saison Pour 6 personnes Ingrédients : 2 ou 3 concombres selon la grosseur, environ 400 g de saumon fumé, des feuilles de menthe, 2 yaourts natures onctueux, un peu d'huile d'olives, 1 pincé de sel et poivre, tabasco. Préparation...

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Tags: CONCOMBRE, SAUMON

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22 avril 2011

Nage de crevettes au lait de coco

Quand on aime les crevettes, le lait de coco et le curry, voici ce que ça donne. ********* Une recette qui est facile à faire mais qui prend un peu de temps pour le décorticage des crevettes (on ne laissera que la queue, c'est plus joli à la présentation)...

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Tags: Crevette, Curry, COCO

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