elisabeth-O-fourneaux

6 janvier 2012

Le Kozy

Le Kosy Restaurant Brasserie Bar Je vous propose une nouvelle rubrique : Sortie Resto Pendant les vacances de Noël nous sommes partis quelques jours à Bourg-Saint-Maurice pour changer un peu d'air. Ma belle soeur qui est maintenant Savoyarde d'adoption...

Posté par elisabeth-m à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2012

Macarons

Bonjour à tous, Pour commencer cette nouvelle année et pour continuer à vous satisfaire sur le plan culinaire, enfin je l'espère ! Je vous propose des macarons, une recette du chef Damien pris sur son blog, que j'ai pu essayer déjà plusieurs fois, et...

Posté par elisabeth-m à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Citron, Macaron

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12 décembre 2011

Mousse à la clémentine

Une recette rafraîchissante ! Que j'ai découverte dans le Magazine "Fruits et Légumes" ************ C'est une recette assez facile à faire ************ Ingrédients pour 2 personnes : 5 clémentines, 3 petits suisses, 2 blancs d'oeufs, 2 c à soupe de sucre...

Posté par elisabeth-m à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clémentine

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1 décembre 2011

Pruneaux aux Magret Fumé

Une recette ultra simple Ingrédients : 1 paquet de magret de canard fumé, quelques pruneaux que vous prendrez d'un sachet Matériel : des petits pics en bois, une toile anti-adhésive et un couteau Préparation : Préchauffez le four Th 180°C ou Th 6 1) Coupez...

Posté par elisabeth-m à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAGRET, PRUNEAUX

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27 novembre 2011

Cocos de Venise

Voici la deuxième recette qui était présentée avec les douceurs aux marrons ( toujours tiré du livre de Bernadette Heckmannn) Elle a utilisé les empreintes mini-ovales et moi j'en ai pris d'autres mais toujours un petit peu profonde Une recette facile...

Posté par elisabeth-m à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, COCO

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17 novembre 2011

Douceurs aux marrons

Voici une recette que j'ai essayé et tiré du livre "Et si on passait au dessert" par Bernadette Heckmann Recette pas très compliquée mais qui demande un peu de temps (comptez 1 bonne 1/2 h) ****************** J'ai réalisé recette avec les empreintes petites...

Posté par elisabeth-m à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Marron

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10 novembre 2011

Crêpes fourrées au saumon fumé

Suite de l'apéro Une recette facile Préparation : environ 30 min Ingrédients pour garnir la crêpe : environ 600 g de saumon fumé, environ 100 g de crème fraîche épaisse, de la ciboulette ou de l'aneth, poivre du moulin Pour la pâte à crêpe : ce qui vous...

Posté par elisabeth-m à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON, ANETH, Ciboulette

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5 novembre 2011

Mini-brochettes de poulet tandori

Voici une recette que j'ai testé sur des invités lors d'un repas en famille Une recette revisitée à ma façon ******** Préparation : 45 min en tout Marinade : 12 heures ou plus Facile à faire Ingrédients pour la marinade : 450 g de filets de poulet, 1...

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3 octobre 2011

Bouchées Coco

Une recette que j'ai découverte sur le blog "sucré sablé" que vous trouverez dans la colonne de droite Recette facile et rapide Ingrédients : 100 g de sucre roux, 200 g de noix de coco râpée, 2 gros oeufs Préparation : Mettre le four en chauffe à 180°C...

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Tags: COCO

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3 octobre 2011

Galette au sucre

Une spécialité de Pérouges dans l'Ain *************** Ingrédients : 500 g de farine, 1 g de sel, 100 g de beurre, 2 petits verres de lait tiède, 30 g de levure de boulanger, 50 g de sucre Préparation : 1) Mélangez au robot la farine, le sucre, le sel,...

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